le-pianacce

Le Pianacce

L’Azienda Agricola “ Le Pianacce” dei F.lli Camberini, a conduzione familiare, è stata costituita nel 1984, anno del primo imbottigliamento 1985. Le viti sono allevate nelle forme tradizionali, cordone speronato con bassissima carica di gemme per ettaro: la densità degli impianti è di 4200-4500 piante per ettaro. Non è effettuata nessuna pratica irrigua, sebbene i vigneti soffrano una leggera siccità estiva. La superficie vitata totale è di 4 ettari e i vitigni sono per quanto riguarda i vini rossi Sangiovese, Cabernet-Souviugnon, Merlot, mentre per il vino bianco è il Vermentino.

Quello che caratterizza l’azienda è il fatto che è rimasta legata alla famiglia d’origine e alla sua tradizione enologica, tanto che ogni aspetto della produzione è curato personalmente dal titolare, Camberini Pierfrancesco, che mette giorno dopo giorno, nella cura delle sue vigne, dall’innesto di nuovi vigneti al controllo nella crescita, fino ad arrivare alla vendemmia, realizzata rigorosamente a mano ed infine la commercializzazione. Ad oggi le etichette prodotte sono il “Diavolino Rosso” Igt, composto da 70% di Sangiovese, 20% di Cabernet Sauvignon e 10% di Merlot, il “Selico” Bianco Igt Vermentino in purezza, “Le Pianacce” Igt, vino Sangiovese e a tutto pasto.

 

Tratto da un depliant fornito dall'ufficio turistico di Suvereto

Foto credit: Terredelvermentino.net

Guarda sulla Mappa: Le Pianacce

Suvereto - Una guida interattiva


App realizzata da: Vanzinafan954

Crea la tua App Inizia ora